
253, rue de Neufchateau
6700 Arlon
Téléphone: 063 / 22 63 75
1) Fr : Salade gourmande (cou farci – foie gras de canard –gésiers confit) [16€]
2) Fr : Salade de mesclun aux trois saumons (fumé-cuit à la parisienne –cru à l’aneth) [14€]
3) Fr : Foie gras de canard et sa gelée de Maitrank [13,5€]
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
4) Ch : Filet de perche du Nil à l’émulsion de basilic [14€]
5) Ch : Filet de plie farcie aux écrevisses sauce normande [13€]
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
6) Ch : Caille farcie au foie gras sur lit de brunoise de légumes [16€]
7) Ch : Dinde farcie aux marrons, sauce mi figues - mi raisins [14€]
8) Ch : Cuissot de marcassin à l’Anlier (pommes ardennaise –pommes-poires-airelles) [16€]
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
9) Fr : Buche de Noël en bavaroise chocolat poire [4,5€]
10) Fr : Parfait glacé praliné - spéculoos [4,5€]
11) Fr : foie gras de canard au kilo [95€]
Les réservations sont souhaitées pour le 21 décembre 12h, au 063/22.63.75 ou au 0495/23.63.75, ou encore par email à feller-traiteur@skynet.be. Certains mets seront dressés dans des plats cautionnés. Les plats seront enlevés à la salle Le Printemps, le 24 décembre de 14h à 18h.
© 2008-2011 - Traiteur Feller. Tous droits réservés.